Svájcról többet

Történelem

Svájc a „béke szigete”. E különös országban négy különböző nyelvet beszélő nép él egymás mellett, a középkor óta szoros szövetségben. A sok tekintetben egyedülálló kis államalakulat létrejöttére a svájci múltat megvilágító történelem ad választ.

Vissza a múltba
A történelmi kor hajnalán a kelta eredetű helvétek népesítették be. Időszámításunk előtt 58-ban azonban a Julius Caesar vezette római légiók a törzset leigázták, s a területet évszázadokig peremtartományukként kezelték. Sok helyütt viruló római városok alakultak ki, a hágókon át pedig megindult a nagy kiterjedésű birodalmat éltető és összefogó kereskedelem. A római világbirodalmat szétbomlasztó népvándorlás a 3. században érte el területét: Észak-, Kelet- és Közép-Svájcba a germán alemanokat, Nyugat-Svájcba a burgundokat és frankokat sodorta, míg a romanizált őslakókat – a Graubünden zárt völgyeiben élő rätoromán néptöredék kivételével – elmosta. A különböző itáliai törzsek vándorlásával, illetve betelepedésével zárult a kör, amely a ma is jellemző nyelvi megoszlás alapja.

Nagy Károly Svájc területének nagy részét bekebelezte (6-9. sz.); ekkor hódított teret a lakosság körében a kereszténység.

A 13. század végétől egyes területek a Habsburgok fennhatósága alá kerültek. A Habsburgok elleni függetlenségi harcok során alakult ki és vált méltán híressé a svájci gyalogság.

Az 1291-es évet a svájci szövetség alapítási évének tekintik (Schwyz, Uri és Unterwalden). A 14. század végére a Luzern, Zürich, Glarus, Zug és Bern kantonokkal kibővült szövetség el is űzte elnyomóit. A 15. század végétől négy város (Fribourg, Solothurn, Basel, Schaffhausen) és a Boden-tótól délre fekvő parasztvidék csatlakozott a kantonok szövetségéhez. Ugyanakkor a svájci állam kötelekébe kerültek a kantonokon kívül a szövetséghez csatlakozott területek (Neuchatel, Sankt Gallen, Valais), valamint a három őskanton által meghódított és kormányzott tartományok (Ticino, Aargau, Thurgau, Genf, Vaud), valamint csatlakozott a szövetséghez Graubünden is. A kantonok semlegességi politikája 151-től kezdődött.

A franciák által megszállt Svájcban 1798-ban megdöntötték a feudális rendszert, létrehozták a Helvét Köztársaságot. Az 1815. évi bécsi kongresszus elismerte Svájc „örök semlegességét”, amely azután következetesen érvényre is jutott.

Svájc mind az első, mind a második világháború folyamán megőrizte semlegességét. Ennek köszönhető, hogy nemcsak a háborús pusztításoktól mentesült, hanem mindkét háború során az európai országok szétzilálódott gazdaságából oly mértékben áramlott át a tőkés vagyon Svájc bankjaiba, pénzintézeteibe, hogy a magas svájci életszínvonal egyik fő forrásává vált a koncentrált tőke őrzése, kezelése. Mint nemzetközi pénzközpont, Svájc sohasem küzdött tőkehiánnyal. A semleges státusz megőrzése számos nemzetközi szervezet központját vonzotta az ország területére.

Kultúra

A svájci kultúra a földrajzi, nyelvi és vallási változatosságnak megfelelően jellemezhető. Mindez tükröződik az irodalomban, művészetben, építészetben, zenében és szokásaikban.

Építészet
A svájci építészek innovatív munkája világhírű. Ugyanakkor nagyon sok külföldi építész alkotott rendkívül izgalmas új építményeket Svájcban. Az elmúlt több mint 100 évben a svájci állam mintegy 2000 országos jelentőségű épületnek nyújtott támogatást megőrzésükre.

Múzeumok
Svájcban több mint 900 múzeum található, ezzel a világ egyik legsűrűbb múzeumhálózatával rendelkezik. A múzeumokért a Szövetségi Kulturális Minisztérium a felelős. A 3 fő történelmi múzeum: Nemzeti Múzeum (Zürich), Svájci Történelmi Fórum (Schwyz) és Château de Prangins (Nyon közelében).

Nagyobb kulturális események, fesztiválok

A svájci szellemi és kulturális nyitottság jól érzékelhető mind a hangversenytermekben, mind a szabadtéri rendezvényeken. A főidényben nem telik el hét egy-egy nagyobb film-, zene- vagy táncfesztivál nélkül valahol az országban. Svájc gazdag múltra tekint vissza…

Nemzetközi zenei hetek Lucerne-ben, Montreux-i Jazz Fesztivál, Yehudi Menuhin Fesztivál (Gstaad és környéke), Film fesztivál (Locarno), Berni táncnapok – csak néhány a legnagyszerűbb svájci fesztiválok közül! Természetesen számos kisebb, a világ számára kevésbé ismert fesztivál vár felfedezésre, melyek minden érdeklődő előtt megnyílnak.

Oktatás
A svájci iskolák mindig többet jelentettek egyszerű oktatási intézményeknél. Éveken keresztül egyedülálló oktatási tapasztalattal oktatják a diákokat. Nagyszerű és minőségi oktatás jellemzi a svájci oktatási rendszert. Magasszintű tanítási módszer, széleskörű sportolási és szabadidős lehetőségek, valamint páratlan szépségű környezet biztosítja az ideális feltételeket.

Gasztronómia
A svájci étel- és italfogyasztás valódi felfedezőút, hiszen nélgy különböző nyelv és ezzel együtt négy kulturális régió kínálja sajátos hagyományait és tradícióit. Az évek során a környező országok is befolyásolták az ország gasztronómiai világát s gazdagították e kivételesen gazdag és változatos konyhát. S gondoljunk csak a borászatra…

Nagyon kedvelt összetevő a sajt. A sajtfogások (Fondue, Racclette) mellett majdnem minden nagyobb város sajátos étellel rendelkezik. A felsorolás hosszú és a legjobb a különböző ételeket a kisebb, nem turista központú étteremben kipróbálni, ahol a valódi ízekkel találkozhatunk. A főételek mellett Svájc híres rendkívül változatos desszertjeiről és csokoládéiról. A csokoládé kötelező…

Éttermek
Nagyon sok étterem található Svájcban. Széles választék és sokszínűség mutatkozik az éttermek kínálatában. Az éttermek tekintetében illik figyelembe venni és követni a törzsasztal és a borravaló szabályait. A törzsasztal állandó vendégek számára fenntartott hely. A borravaló nem kötelező Svájcban, ha tetszett a kapott szolgáltatás, kedves gesztus és nagyra értékelt 5-10 % borravalót adni.

Jellemző svájci ételek
1. Filets de perche
2. Papet vaudois (Póréhagyma krémleves)
3. Capretto in umido alla Mesolcinese (Párolt fiatal kecske hús Mesolcinese módra)
4. Bündner Capuns
5. Schaffhauser Bölletünne (Hagyma pite)
6. Rösti (Roston sült krumpli)
7. „Moitié-moitié”
8. Mousse au chocolat
9. Birchermüsli (eredeti Müzli recept)
10. Chocolate fondue a la chalet suisse
11. Lazac Basel módra
12. Berner Platte (berni tál)

Italok
Az egyszerű víztől a különböző típusú könnyűitalokig minden megtalálható. Néhány helyi sajátosság is fellelhető a sörök és borok világában. A forró italok közül a tea és a kávé különböző ízeivel találkozhatunk. A törkölypálinka különleges eljárással készül!

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat